Jos juureskeiton tekisi, vaik nahkealta tuntuu kaalinpää, – on siinä sentään tuore ydin josta silputa. Maa juhlii, on itsenäisyys kalliimmpaa  kuin koskaan, minä jumissa, itselleni sopan laitan, jonkinlaisen. En tiedä mistä alkaisin, kunnes veitsi löytyy tiskistä. Kuka piittaa leikkuulaudast, voithan vihannekset suoraan keittoveteen pilkkoa – kunhan sipulia vältät. En viitsi lähtee kaupunkiin, olut närästää ja…