-
Primitiivinen mustikkapepuni
Mustikalla on toinen luonto, toinen kuin maidon tai jäätelön kumppanina oleminen. Muistan miten isäni teki itselleen mielellään annoksen pepua, eli mustikka ja ruisjauhosoksen, jota hän söi maidon kanssa kuin tukevaa aamumyslia. Se ei ollut ruokakulttuuria: mies söi siinä seoksen terveellistä apetta. Lapsena opin pitämään tuosta mausta, enemmän maistui mustikkapepu kuin puolukkapepu. Mustikkapepu tehtiin vain tuoreista…